各有关单位:
2025年3月27日,《食品标识监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第100号)、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)和《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)同期发布,对食品标签标识的标示要求进行了全面优化和升级。同时GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》已于2025年2月8日实施、新修订的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第97号)自2025年4月15日起施行。
为助力食品行业准确了解把握以上法律法规、标准的最新要求,规范食品标签标识标注,推动食品标签标识新制度新标准顺利实施,推动食品生产企业高质量发展,贵州省产品质量检验检测院将举办“食品标签新标准新法规管理制度暨食品生产企业检验人员能力提升培训班”,此次培训班邀请来自北京的标准起草单位资深专家作为授课老师及长期从事食品生产监管和食品生产许可审查的专家老师,具体事项通知如下:
一、培训人员:
各食品检验机构从事食品标签检验的工作人员、市场监管局从事食品监管的监管人员、食品专业高校与科研院所、食品生产企业的食品安全管理员及出厂检验人员。
二、培训时间:
2025年5月11日至5月15日
三、培训地点:
贵阳市白云区科教街698号国家质检中心园区E栋二楼学术报告厅
四、培训内容:
(一)GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读。
(二)GB 28050-2015《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》解读。
(三)《食品标识监督管理办法》(国家市场监督管理总局令第100号)解读。
(四)GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读。
(五)《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第97号)解读。
(六)《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》解读。
(七)GB 14881-2013 《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》解读。
(八)实操教学:根据各食品企业实际生产的产品品种和类别开展出厂检验项目培训,包括检验方法培训、出厂检验记录规范培训,重点开展标准讲解、实操训练、原始记录和出厂检验报告填写等内容。
(九)现场考核:对培训人员开展理论和实操技能现场考核。
五、报名方式
请自愿报名参加培训班人员填写《报名回执表》(附件1),于5月9日17时前将报名表电子版发送至740992107@qq.com。培训名额有限,报满为止。
报到时间:5月10日全天
报到地点:贵阳市白云区科教街698号国家质检中心园区B栋4楼447房间
六、费用及付费方式
培训费用:①仅参加理论课教学的1500元/人(含会务费、资料费、证书制作费、发票税费、午餐费等),同一单位3人以上报名赠送一人。②参加理论课和出厂检验实操教学的3000元/人(含会务费、资料费、实验耗材费、午餐费、证书制作费、发票税费等),同一单位3人以上报名赠送一人。交通费和住宿费自理。请于5月9日前将培训费汇款至贵州省产品质量检验检测院,并邮件或电话告知汇款情况。
开户名:贵州省产品质量检验检测院
开户行:中国工商银行股份有限公司贵阳金融城支行
账号:2402000509008803110
七、联系方式
培训联系电话及联系人:0851—84874091 0851—84871415
龙四红:18785126046 易晓明:13608569072
邮箱:740992107@qq.com
八、其他事项:参训人员请提供1寸免冠照片一张(蓝白底皆可)。
附件:
贵州省产品质量检验检测院
2025年4月29日