12月21日至22日，受我院邀请，厦门大学吴浩教授来我院进行了为期2天的技术讲座和学术交流活动。吴浩教授是清华大学和德国美因茨大学博士后，曾任职深圳海关食品检验检疫技术中心高级工程师，担任深圳市分析测试协会食品分会常务秘书等职务。在稳定同位素生态学领域具有近十年的研究经历，研究方向涵盖稳定同位素生态学、食品产地溯源等方向。

活动期间，吴浩教授分别就“稳定同位素基础理论”“同位素质谱技术在葡萄酒真实性鉴别和产地溯源”“果汁掺假鉴别”“三文鱼产地溯源中的应用研究”等主题做了专题讲座。同时，还与我院食品检验检测技术团队就贵州酱香型白酒真实性研究工作进行了深入交流，对贵州酱香型白酒掺假、产地溯源、品牌鉴定、工艺识别等真实性研究工作进行了技术探讨。

此外，我院领导与吴浩教授还就推动我院与厦门大学建立友好合作关系，进一步促进学术交流、人才培养、合作科研等议题进行了具体磋商，为双方今后进一步扩大合作交流奠定了基础。